Sobre Mí | Community Manager en Girona para Restaurantes Y Negocios Locales

Aquí tienes algunas fotos mías, y me encanta especialmente la de mi compañero de vida. (Perdonad la calidad, está escaneada…).
Hace muchos años, trabajábamos juntos en un hotel durante el verano, una experiencia que siempre recordaré con cariño. Luego, estuvimos en otro hotel, y más tarde, en Girona, donde vinieron los banquetes, bodas, y la magia de los restaurantes.

Pero la foto que realmente quiero destacar es la que estoy con la cámara de mi padre 📸.
Esa misma cámara con la que él capturaba cada momento especial, enseñándome desde pequeña a ver la belleza en los detalles y a descubrir historias en cada rincón. A los 16 años, me regaló mi primera cámara, y desde entonces, no he dejado de hacer fotos. Hoy, esa misma cámara me acompaña en cada sesión, siempre recordándome la pasión y el amor que mi padre ponía en todo lo que hacía.

Cada foto que tomamos tiene un pedacito de su historia, y también la mía.

Mi historia De la hostelería al marketing digital: mi camino hacia ser Community Manager en Girona

Mi Historia

Si has llegado hasta aquí, seguramente estés buscando a alguien que ayude a tu negocio a destacar.


Antes de hablar de lo que puedo hacer por ti, quiero contarte mi historia, porque sé que detrás de cada proyecto hay una persona, y quiero que me conozcas.

Mi primer trabajo fue en un horno/cafetería en Granollers. Recuerdo perfectamente los nervios de mis primeras jornadas: todo era nuevo, iba rápido y sentía esa mezcla de emoción y miedo que se tiene cuando empiezas algo por primera vez. Pero mis ganas de aprender eran aún más grandes. Quería crecer en el sector, así que estudié un módulo de Restaurante-Bar en Sitges y luego uno de Agencia de Viajes en la Escuela de Hostelería de Girona y, finalmente, Turismo en la universidad de Barcelona, Euroaula.

😊Ya ves que he sido bastante viajera, y ahora estoy viviendo en Cassà de la Selva, en Girona, donde trabajo como Community Manager especializada en negocios locales.🚩

Cada verano, mientras estudiaba, volvía a trabajar en el mismo hotel en la costa. Cada año me reencontraba con los compañeros, con la rutina de trabajo… y con la cafetera. Siempre me ponían ahí, en plena hora punta, cuando todos los clientes del comedor subían a pedir su café. Preparaba unos 200 cafés en poco tiempo y, lejos de agobiarme, lo disfrutaba. Me encantaba organizarme, anticiparme a lo que venía y sentir esa adrenalina de un buen servicio.

Mientras estudiaba en Girona, trabajé en una colla de camareros junto a quien hoy es mi compañero de vida. Hacíamos banquetes, bodas, servicios en restaurantes… Y de ahí pasé a una de las experiencias más intensas y enriquecedoras de mi vida: trabajar en el Aeropuerto de Barcelona como coordinadora de vuelos.

Si hay un trabajo que me ha marcado, ha sido este. Pocas cosas imponen tanto como pararte delante de un avión y saber que eres la responsable de coordinarlo todo para que despegue sin problemas. Al principio me temblaban las piernas, pero aprendí rápido. En poco tiempo me sentí segura, fuerte y capaz de enfrentarme a cualquier reto. Este trabajo me enseñó a reaccionar bajo presión, a tomar decisiones rápidas y a gestionar imprevistos sin miedo.

 

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Con mucha pena, dejé el aeropuerto de Barcelona para seguir a mi pareja, y así empecé una nueva etapa. Pasé 11 años en una empresa de cafeterías y panaderías, donde fui responsable de la gestión de personal, proveedores y supervisión de tiendas. Me encargaba de la organización de turnos, formación de equipos y el control de calidad del producto. También hice cursos de café… ¡es que soy muy cafetera! Y cuando se siguen todos los pasos, se hace un café de escándalo.

Fue una etapa increíble, pero tras el nacimiento de mi segundo hijo, sentí que necesitaba un cambio. Buscaba algo que me permitiera conciliar mi vida personal y profesional sin renunciar a mi pasión.

Fue entonces cuando descubrí el marketing digital y supe que ahí estaba mi futuro. Me formé como Community Manager y especialista en SEO local y, al poco tiempo, entendí que toda mi experiencia en hostelería podía fusionarse con esta nueva pasión.

Hoy ayudo a restaurantes, comercios y negocios locales a mejorar su presencia online, atraer más clientes y destacar en un mundo cada vez más digitalizado. Lo hago con la misma dedicación con la que me ponía cada mañana tras la cafetera o coordinaba vuelos en el aeropuerto. Y, además, cuento con el apoyo de mi compañero de vida, que lleva más de 10 años formando a futuros profesionales en escuelas de hostelería y me ayuda con la parte más técnica cuando un negocio lo necesita.

Este es mi proyecto: unir experiencia, estrategia y conocimiento para ayudar a restaurantes y negocios locales a crecer. Hoy, como Community Manager en Girona, lo hago con pasión, compromiso y muchísima ilusión

Esta es mi historia, pero no se acaba aquí…

 

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¿QUÉ PUEDO HACER POR TU RESTAURANTE?

Marketing digital con el sabor de quien conoce la hostelería desde dentro.

No vendo fórmulas mágicas. Creo soluciones a medida para negocios como el tuyo.

 SEO que refleje tu autenticidad

Redes sociales con alma

 Menús que cuentan historias

 Experiencias que generan fidelidad

Reseñas que trabajan para ti

Tarjetas que trabajan por ti QR todo-en-uno para:

🔹 SEO que refleje tu autenticidad

Trabajamos para que aparezcas cuando busquen exactamente lo que ofreces.
(Los primeros resultados requieren constancia, pero cada mejora suma)

🔹 Redes sociales con alma

 

Juntos crearemos contenido que muestre:
✓ La esencia de tus platos (ingredientes, técnicas, historias)
✓ El corazón de tu equipo (personas detrás del servicio)
✓ El ambiente que hace inolvidable tu local

🔹 Menús que cuentan historias

 


Transformamos descripciones en experiencias que:
✓ Despiertan los sentidos («crujiente», «aromático», «jugoso»)
✓ Guían con naturalidad hacia tus platos estrella
✓ Transmiten tu filosofía (tradición, innovación, pasión)

🔹 Experiencias que generan fidelidad

 

Formación para equipos:
✓ Técnicas de servicio que inspiran reseñas espontáneas
✓ Manejo de quejas con elegancia hostelera (convertir problemas en oportunidades)
✓ Talleres técnicos a medida (según necesidades específicas de tu personal)

🔹 Reseñas que trabajan para ti

Sistema orgánico para:
✓ Captar opiniones en el momento ideal (con tarjetas QR discretas)
✓ Gestionar feedback con tacto profesional
✓ Fortalecer tu reputación digital

🔹 Tarjetas que trabajan por ti
QR todo-en-uno para:

✓ Reseñas rápidas

✓ Menú digital actualizado

Promociones exclusivas
✓ Diseño con alma que capta tu esencia

El toque profesional que tus clientes recordarán… y usarán cuando más lo necesites

Ester Mir, Community Manager para restaurantes y negocios locales, cercana y comprometida

No quería la típica foto formal, sentada, con ropa arreglada y una pose ensayada. No, no y no. Esa no soy yo.

Soy extrovertida, alegre y tengo una sonrisa tan contagiosa que es casi imposible no devolverla. Me encanta escuchar, conectar con las personas y entender lo que realmente necesitan. Empatía en estado puro. Ah, y también tengo mi punto de locura… pero del bueno. 

Eso sí, en el trabajo soy seria, responsable y comprometida al 100%. Antes buscaba la perfección, ahora busco la excelencia. Porque de nada sirve obsesionarse con lo impecable si no disfrutas del proceso.

Así que aquí me tienes, abrazando un árbol en mi foto porque, ¿por qué no?  Radiante de felicidad y lista para ayudarte a hacer crecer tu negocio

✨ Lo que dicen de mí… o mejor dicho, lo que aún no se ha dicho

Cuando estaba creando esta web, llegué a la parte de opiniones y pensé: «Venga, ahora toca poner frases bonitas sobre mi trabajo, lo que opinan mis clientes…» Pero no quería una web más, con los típicos «Recomiendo a Ester», «Ha hecho un gran trabajo», bla, bla, bla… Nooo.

Porque, al final, las mejores opiniones son las que aún no se han escrito. Son esas que nacen después de un buen trabajo, de ver cómo tu negocio crece y de pensar: «Menos mal que dimos este paso».

Así que, en vez de llenar este espacio con opiniones de mis clientes, prefiero que seas tú quien, con el tiempo, tenga algo que decir. Y si te animas, estaré encantada de leerlo.

No busco reseñas perfectas, sino experiencias reales.

👇👇¡Déjala aquí!👇👇

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